車のある生活

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雨の鎌倉・・・・
満足、満足!


トスカーナ風濃厚ペスカトーレ

久しぶりに平日に休みが取れたので、外でランチでも、ということで鎌倉へ行ってきました。
大船駅前を通過して手広交差点までは、「アマルフィ デラソーラ」に行くつもりだったのですが、あまりの雨の強さに思わず、手広交差点を左折し「カチュッコ」さんへ。

12:00前には到着したのですが、すでに駐車場は満杯。お店に方にも相談して、なんとか車を止めることができました。

ランチメニューのうち、イタリアの土鍋での煮込みが含まれる「Cacciucco PRANZO」をチョイス(これは二人での注文しかできないらしい)。

前菜(イタリア風オムレツ、豆と小柱のカルパッチョ、自家製ハム??)や鎌倉野菜のバーニャカウダをへて、お目当ての「トスカーナ風濃厚ペスカトーレ」が登場。フランベしたオイルをかけて表面を仕上げます。

前菜の「豆と小柱のカルパッチョ」が美味しかったなぁ〜。いろいろな種類の豆を使っているんですが、それぞれの味がうまく混ざっていて何とも言えない軽快な味でした。

ペスカトーレのパイ生地の中は、いわゆるブイヤベースです。魚介類がたくさん入っていて美味しかった。

心残りなのは、ピザを食べられなかったこと。最初はこのランチメニューと単品でピザもいくか?なんて言っていたのですが、ペスカトーレを食べ始めたらお腹いっぱいに。魚介類のほかに、パスタも入っていたし、膨らんでいたパイ生地も美味しいし意外とボリュームがありました。

今度はピザを食べにいきたい、と思います。

食事が終わって、七里ケ浜へ回ってみましたが、江ノ島さえ見えない状況でアマルフィにいったとしても、悔いが残っていたかもしれません。








| fumio318 | 車生活 | 18:34 | comments(0) | - | pookmark |
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